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长沙好好呷餐饮研发有限公司 
| 联系人：小刘 先生 (经理) |
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| 电 话：18673836332 |
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| 哪里有正宗长沙臭豆腐培训 |
哪里有正宗长沙臭豆腐培训
一、【湘源地餐饮集团】 长沙臭豆腐的背景及特点
臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑，散发异香。先人赞誉云：“味之有余美，玉食勿与传”。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。
二、培训内容
长沙臭豆腐
三、实操内容
① 豆腐的加工和制作。
② 长沙臭豆腐的烧制技巧。
③ 酱汁、调味粉的配制。
四、培训时间
老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3--5天左右，视个人情况而定。
-----联系人：苏老师（极速安排学习）
-----联系方式：17373126332（请保存电唤便联系）
-----在线QQ咨询：414136377（24小时在线咨询）
-----微信咨询：17373126332/haohaoxia0906（视频资料、学员图片资料、地图位置）
-----如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可以说找（苏老师），到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠！
您能看中餐饮行业这个市场说明您很有眼观，您能看到此信息也说明我们有缘，既然您有远大的眼观跟我们对技术的专业再加上我们之间的缘分您就花一分钟的时间拨打上面的财富电话或添加上面的致富微信联系我，说不定这就是您改变现状的转折点呢
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂苏卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
4、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。
七、培训保障
1、签订培训合同，包教包会；
2、保证每个学员全程都是实践动手学习；
3、保证核心技术配方无保留传授技术；
4、保证学习中途不增加任何杂费；
5、保证学员能够完全掌握核心技术；
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；
八、课程安排
1.讲述长沙臭豆腐发展史及基本常识。
2.长沙臭豆腐的设备器具认识及维修。
3.长沙臭豆腐特色调味粉和酱的配制及加工。
4.长沙臭豆腐基本手法与技巧。
5.长沙臭豆腐的操作练习。 |
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